Malzemeler
Yağsız domuz eti
300 gram
karides
150 gram
Aksesuarlar: 3 gram tuz, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 parça zencefil, 1 gram kabartma tozu
Karidesli yassı yiyecek 1 Yağsız eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Zencefili ekleyin ve püre haline getirin
3 Kıyılmış kıyma, bir kaba koyun, kabartma tozu, tuz, şarap pişirme ekleyin ve iyice çırpın.
4 Mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5 Karidesin kabuklarını soyun, tuz ekleyin, şarap ve zencefil ekleyin ve 20 dakika marine edin
6 Marine edin, yarımları çıkarın
7 Düz deriyi alın ve etin içine koyun.
8 Etin üzerine karides koyun
9 Ellerinizi kullanarak dolgunun açıkta kalmaması için ağzınızı sıkın.
10 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra yassı yemek ekleyin
112 dakika yüksek ateşte pişirin
12 Çıkarın ve bir kaseye koyun, bir ısırık alın, mutluluk dolu
-
- Sarhoş Karides
-
- Et soslu erişte
-
- Lif Kabağı ve Yam Darı Çorbası
-
- Sebzeli Okara Kek
-
- Fasulye Ezmeli Bisküvi
-
- Yengeç Etli Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Orkide kurutulmuş soya peyniri erişte
-
- Izgara Mantar
-
- Havuçlu Okara Kek
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Beyaz Havuçlu Rulo
-
- Kahve Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
