Malzemeler
Orleans Fırında Fin Çörekler
35 g
Tavuk kanadı
500 g
Takviyeler, tuz ve bal
Orleans'ta tavuk kanatları nasıl ızgara yapılır 1 Önce süpermarketteki kanatları çözdürün, doğal yollarla çözerim ve suyu tahliye ederim.
2 Turşunun lezzetini sağlamak için kanatların üst ve alt taraflarında iki kesim yapmak için bir bıçak kullanın
3 Orleans kavrulmuş tavuk kanadı erişte 35G, bir cam kaseye dökün
4 İki kaşık yaklaşık 30 gr su ve uygun miktarda tuz ekleyin Herkesin yorumlarına göre genellikle ızgarada tuzlu tadı olmadığı söylenir, bu yüzden biraz tuz katıp iyice karıştırmam.
5 Marine etmek için tavuk kanadı ekleyin
6 Her bir tavuk kanadının marine edilmiş
7 Mühürlenir ve 12 saat boyunca soğutucu bölmesine yerleştirilir ve ortada 3 kez karıştırılır.
8 Yeni gelen fırın, talimatlara göre, pişirmeden önce 15 dakika 230 derecede pişirin, biri ön ısıtma, diğeri yağı fabrikadan çıkarmak içindir.
9 Fırının ön ısıtma çabasını kullanarak bir şişe bal kaybettim ve geri geldim.Uygun miktarda alıp kenara koyun
10 Izgarada ızgara yapmayı seçiyorum ve ızgara tavası altında yağla dolu
11 Tavuk kanatlarını ızgaraya tek tek eşit şekilde yerleştirin
12 Fırına koyun, 230 derece seçin ve 15 dakika pişirin
1315 dakika sonra tavuk kanatları neredeyse pişiyor, rengi değişti
14 Izgara ağını çıkarın, bal fırçalayın, soldaki üçü fırçalanmış, parlak
1510 adet tavuk kanadı her iki tarafı balla fırçalanır
16 Ters çevirin, fırına tekrar girin, sıcaklık ve süre aynı kalır, pişirmeye devam edin
17 Fırının cam kapısının karşısına takılan tavuk kanatları içeride dans ediyor.
18 Süre dolduğunda fırında üç dakika tutun ve daha iyi bir tada sahip olmak için kalan sıcaklığı kullanarak pişirin.
19 Kutudan çıkar çıkmaz
-
- Kızarmış ördek
-
- Tremella, Ördek Kanadı ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Yabanmersini Yam Püresi
-
- Sebzeli ve Yağsız Domuz Congee
-
- Domuz Kaburga ve Yam Çorbası
-
- Patlıcan ızgara
-
- Mürekkep Balığı Çorbası
-
- Börülce ile rendelenmiş domuz eti
-
- Longan karabuğday lapası
-
- Ev yapımı sosis
-
- Taze Soğanlı Tavada Kızartılmış Tofu
-
- Kızarmış ördek kanatları ve tavuk ayağı
