Deniz tarağı ve konserve yumurtalı congee - Yemeği
Güveç kullanın, pirinci yıkayın, tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin, pişirmek için kapağı açın, pişirme işlemi sırasında bir spatula ile sık sık karıştırın, yoksa tencereye kolayca yapışacaktır.
Yağsız et hazırlayın, küçük küpler halinde doğrayın, nişasta ekleyin, şarap, tuz pişirin, kapın ve bir süre marine edin
Korunmuş yumurtaları ve zarları hazırlayın
Ayrıca, bir gün önce şarap pişirmeye batırılmış, yıkanmış, ezilmiş ve daha önce yulaf lapasına eklenmiş taraklar da vardır. Neden deniz tarağı kullanmalı, çünkü buzdolabında çok fazla var ve kimse onları yemiyor
Tarifi okuduktan sonra, birçok kişi balık kokusunu azaltmak ve birkaç dilim hazırlamak için zencefil kullanır.Dilimlerin pişirildikten sonra kolayca çıkarılması amaçlanmıştır.
Tencerede eti haşlayın, ardından suyla durulayın.
Et, konserve yumurta, zencefil dilimleri ekleyin, yulaf lapasında kaynatın, beyaz biber, susam yağı ve tuzu ilave edin.
