Malzemeler
Bezelye erişte
200 g
mantar
50 gram
Patates
100 gram
Mantar
30 g
Çin lâhanası
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, doğranmış sarımsak, sarımsak
Erişte çorbası nasıl yapılır 1 Bezelye eriştesini bir kaseye koyun ve bir hamur oluşturmak için suyla karıştırın, erişteleri uyandırmak için bir kenara koyun.
2 Gerekli malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere hepsini kesin.
3 Tavada ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsağı ekleyin. Biraz zencefil olmak daha iyidir ve ev ortadan kayboldu.
4 Patates cipsi ekleyin ve kızartın.
5 Mantarları ve ıslatılmış mantarları ekleyin ve kavurun.
6 Uygun miktarda su, soya sosu ve tuzu kaynatın.
7 Lahanayı yıkamadan önce 3-5 dakika hafif tuzlu suda bekletin. Suyu kontrol edin ve kesin.
8 Uyanık erişteleri yuvarlak dilimler halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.
9 Su kaynadıktan sonra, patates cipsi çubuklarla kolayca kesilip lahananın içine konulana kadar kaynatın.
10 Hamuru içeri çekip bir süre pişirin.
-
- Kızarmış kurutulmuş balık
-
- Mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Mantarlı Tuzlu Yumurtalı Tart
-
- Ev yapımı sukiyaki balkabağı
-
- Deniz Hıyarı Yağsız Et Çorbası
-
- Yam Domuz
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- Yuba Karides Baş Çorbası
-
- Yabani Karides Kabuğu ile Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Renkli biftek şişleri
-
- Probiyotikli Salatalık Elma Suyu
-
- Ev yapımı tavuk bok asma ezmesi
