Malzemeler
Yağsız domuz eti
750 g
un
500 g
Taze karides
250 g
kereviz
1000 g
Aksesuarlar: 250 gr ıspanak, 3 havuç, tuz, susam yağı, tavuk özü, doğru miktarda
Renkli köfte nasıl yapılır 1 Öncelikle taze malzemeler satın alın: 3 havuç, yarım kat ıspanak ve kızarmış sosu temizleyin. Havuç ve ıspanağı yıkayın ve daha sonra kullanmak için ayrı ayrı sıkın.
2 Erişteleri kızartılmış sebze suyuyla karıştırın, sebze suyunu doğrudan su eklemeden kullanabilirsiniz.En iyisi erişteleri karıştırdıktan sonra 2 saat uyandırmaktır.
3 Doldurma: Çocuklar için karides dolgusunu ayrı ayrı karıştırın.Yarım kedi canlı karidesleri soyup içlerini karıştırmak için ikiye bölebilirsiniz.Tuz, susam yağı, tavuk özü vb. Ekleyip daha sonra kullanmak üzere karıştırın.
4750 gram domuz bonfile ve 2 kedi kereviz. (Kereviz kaynar suyla haşlanmalı ve daha sonra rengi yeşil olacak şekilde soğuk suyla karıştırılmalıdır) Tuz, susam yağı, tavuk özü vb. Ekleyin ve iyice karıştırın. Fazla suyu sıkılmış havuç ve ıspanak, boşa gitmemesi için dolgunun içine konabilir.
5 Köfte yapın. Çocuğunuzla çanta yapabilirsiniz Bak, ben kalp şekli yaptım, çok şirin değil mi?
6 Ortadaki 8 köfte bir çocuk tarafından yapılır ki bu hiç de fena değil, çocuk sadece 4 yaşında ve 8 aylık.
7 Tencerede pişirilen sebze suyuna sarılmış köfte dolgusu yoktur ve rengi solmaz, çok iştah açıcıdır
8 Tencereden çıktı, tadı güzel ve insanları iyi hissettirecek. Daha önce çocuklar köfte yemeyi sevmezdi. O gece neredeyse 10 köfte yedim ve lezzetli olduklarını söylediler
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mantarlı Dana Mantı
-
- Çıtır Meyve Salatası
-
- Tatlı patates lapası
-
- Songhua Soslu Yumurta
-
- Pastırma ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Domuz Pirzolası
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Kanadı Meyve Şarabı
-
- Nepeta Salatası
-
- Yam ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
