Yengeç Karaca ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Tofu - Yemeği
"Sonbahar esintisi başlıyor, yengeç ayakları kaşınıyor. Şimdi yengeç mevsimi. Çok fazla buharda pişirdim. Bugün Taocuya yengeç yumurtası ile pişmiş tofu yapacağım. Çok lezzetli. Bu bir kung fu yemeği. Yengeç biraz zahmetli, ama aile üyelerinin lezzetli yemek yemesi için ev kadınlarının çok zahmetli olacağını düşünmüyorum. Hadi onları birlikte yapalım! " Malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Yengeç Doğru miktar
- Arpacık soğanı Yarım kök
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yengeç buharda pişirilmiş
-
2 Yengeç sarısını ve eti çıkarın, bir parça tofu, yeşil soğan hazırlayın, benimki 3 yengeç sarısı
-
3 kesilmiş tofu, tercihen yumuşak tofu
-
4 Tavada yağ sıcakken yeşil soğanları ilave edin ve güzel kokulu karıştırın Balık kokusunu gidermek ve kokuyu arttırmak için uygun şekilde daha fazla yeşil soğan koyun.
-
5 Yengeç yumurtasını ekleyin, karıştırın, yengeç yumurtası yağını karıştırın,
-
6 Tofuyu dökün ve eşit şekilde karıştırın, biraz pirinç şarabı pişirin
-
7 Biraz su ekleyin, birkaç dakika pişirin, baharatlayın, biraz tuz ekleyin!
-
8 Bitmiş ürün! Lezzetli!
-
9Yengeç yumurtasının lezzetli aroması, soluk tofuyu anında lezzetli hale getirir!
İpuçları
Bir karşılaştırma yaptım: İlk kutulu yumuşak tofu kullandığımda, ikinci seferde tofu biraz daha yaşlıydı ve kutulu yumuşak tofu lezzetliydi. Kutulu yumuşak lakto yağlı tofu kullanmanız tavsiye edilir. Buharda pişmiş kırmızı balık
Sonraki
