Saç kuyruğu
350 g
Acı biber
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Biber şerit balığı uygulaması 1 Biberin tohumlarını çıkarın, yıkayın ve parçalayın. 2 Saç kuyruğunun iç organlarını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Ahtapotu sıcak yağ tavasında kızartın. 4 Balığın üzerine az miktarda tuz serpin. 5 Güzel kokulu sarıyı kızartın ve ters tarafını kızartın ve balık tarafına az miktarda tuz serpin. 6 Her iki tarafını da kızartın ve rendelenmiş biberi ekleyin. 7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin. 8 Tencerenin üzerini kapatın ve tencereden çıkmak için 5 dakika pişirin.