Malzemeler
bıldırcın yumurtası
Doğru miktar
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı domates sosu, ince şeker, uygun miktarda sarımsak, 2 diş yağ, uygun miktarda
Domates sosunda bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın ve 15 dakika kaynar suya koyun
2 Çıkarın ve soğutun, taze saklama kutusuna koyun, kapağı kapatın ve beş veya altı kez sallayın
3 Bıldırcın yumurtasının kabuğunu çıkarın
4 Bir tencerede pişirin, yemeklik yağ ekleyin, pişmiş bıldırcın ekleyin ve altın rengi kahverengi yapmak için kısık ateşte kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
5 Tencereyi ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
6 Domates sosu ekleyin
7 İki çay kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın
8 Bıldırcın yumurtası ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Domates soslu hazırlanmış bıldırcın yumurtası
-
- Böbrek Congee
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Lotus kök topları
-
- Yeşil Biber ve Havuçlu Kızarmış Patates Cipsi
-
- Cevizli ve kuru meyveli kurabiyeler
-
- Zümrüt Karides Yüzük
-
- Sarı Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Denizanası kafalı kızarmış salatalık
-
- Patates cipsi ile kızarmış yeşil biber
-
- Tay soslu peynir domates klipsi
-
- Susamlı Çörek
-
- Kızarmış balık
