Tavuk bacağı
3
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zencefil, soğan ve sarımsak Kızarmış tavuk budu yöntemi 1 Tavuk butlarını hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın 2 Baget, daha kolay lezzet için küçük parçalara bölünür 3 Tavuk but parçalarını soğuk suda tencereye koyun, kanı beyazlatın ve kontrol için suyu alın 4 Uygun miktarda yağ ile tavuk butlarını kızarana kadar kızartın, ardından arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı soteleyin 5 Uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin ve son olarak hasada tuz ve ısı ekleyin 6 Biraz yeşil soğan ekleyin