Malzemeler
Ördek taşlığı
500 g
Takviyeler: 1 paket eski salamura, 1 paket kırmızı biber, 1 zencefil, soğan, sarımsak, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda soya sosu, tuz, şeker, doğru
Gelgit usulü marine edilmiş ördek taşlığı nasıl yapılır 1 Turşuyu kaynar suya koyun ve tadı güzel olana kadar pişirin
2 Diğer malzemeleri koyun, yüksek ateşte orta ateşte pişirin ve lezzet ortaya çıkana kadar kaynatın, kişnişi alın
3 Ördek taşlıklarını içeri koyun, yüksek ısıyı orta ateşe çevirin, sonra kısık ateşe çevirin ve pişirin
4 Son olarak eski salamura hamurunu koyun ve suyunu toplayın.
-
- Bal Bitkisel
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tatlı sarı şeftali çorbası
-
- Çırpınan sivilce
-
- Pırasa ile Kızarmış Karides Derilerini Karıştırın
-
- Pırasa Domuz Wanton
-
- Karpuzlu tost
-
- Portakal Rendelenmiş Sidney Şurubu
-
- Haşlanmış Kuşkonmaz # buradan taze #
-
- Lezzetli kızarmış tatlı patates dilimleri
-
- Kızarmış deniz istiridyeleri
