Lif kabağı
250 g
istiridye
200 g
Enoki mantarı
80 g
Domuz eti
80 g
Aksesuarlar: 1 haraç topu, 1 erişte, 1 rulo, karabiber, biraz tuz, biraz susam yağı, biraz İstiridye ve erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın İstiridyeleri suya batırın ve kum tükürün 2 Önce kıyılmış domuz etine pirinç şarabı, soya sosu ve karabiber ekleyin ve hazırlamak için marine edin 3 Suyu yumuşatmak için şehriye ıslatın 4 Enoki mantarının altını kesin, lif kabuğunu soyun ve bir ocakla parçalara ayırın 5 Ütü su ısıtıcısı için pişirme modunu seçin 6 İç tencere sıcakken uygun miktarda susam yağı dökün, kıymayı ekleyin ve kavurun 7 Kıymayı renk değişene kadar kızartın 8 Lif kabını koyun 9 İkiye bölünmüş topları ve istiridyeleri ekleyin 10 Enoki mantarlarını ekleyin 11 Şehriye koyun, su ekleyin (yaklaşık 250ml) 12 Kapak ve pişirin, yaklaşık 7 ~ 8 dakika 13 İstiridye tamamen açılıncaya kadar pişirin, karabiber ve tuz ekleyin, baharatlayın ve iyice karıştırın. 14 Bitmiş Resim