Malzemeler
Kış kavunu
200 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, sarımsak, sarımsak
Kış kavunu ile karıştırarak yağsız et 1 Yağsız eti yıkayın, dilimler halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı kesin.
2 Kış kavunu soyun ve ince dilimler halinde kesin
3 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, yağsız eti dökün ve rengini değiştirmek için kızartın.
4 Kışın kavun parçalarını dökün
5 Biraz ılık suyla eşit şekilde karıştırın, bir süre pişirin
6 Su ve meyve suyu kuruyana kadar bekleyin, tuz ve karabiber serpin ve tavaya ekleyin.
-
- Kıymalı buharda pişmiş tofu
-
- Patlıcanlı Haşlanmış Erişte
-
- Dilimlenmiş soğan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Havuç ve Soğan
-
- Baharatlı Balık Fileto
-
- Kış Kavun Karides Derisi
-
- Mantarlı Kızarmış Tecavüz
-
- Soğanlı kızarmış havuç
-
- Baharatlı küçük havuz sazan
-
- Çıtır kulaklı, tavada kızartılmış sebzeler
-
- Kıymalı Yumurtalı Tart
