Malzemeler
patlıcan
1 parça
yeşil biber
Yarım
havuç
1 kısa bölüm
soya sosu
1 kepçe
sirke
1 kepçe
şeker
1 kepçe
tuz
bir miktar
Şarap pişirme
Yarım kaşık
nişasta
Yarım kaşık
Shimizu
2 kaşık
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Balık aromalı patlıcan şeritleri nasıl hazırlanır 1 Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin ve yeşil biberi ve havucu şeritler halinde kesin
2 Patlıcanı suyla yıkayın
3 Bir kaşık şeker, bir kaşık sirke, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık pişirme şarabı, 1/4 kaşık tuz, yarım kaşık nişasta, 2 kaşık su, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak ekleyerek sos yapmak için
4 Tencerede yağı ısıtın, patlıcan dilimlerini ekleyin ve kavurun, patlıcanı yağ ile yiyin, biraz daha yağ ekleyin. Patlıcan şeritleri yumuşayana kadar kızartın ve servis yapın
5 Kalan yağa zencefil ve Pixian Douban ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
6 Yeşil biber ve havuçları ekleyip kavurun
7 Patlıcan şeritlerini ekleyin ve tekrar karıştırın
8 Sosu dökün ve eşit şekilde karıştırarak tavadan çıkın
-
- Mangalda Patates Cipsi
-
- Et suyu haşlanmış yeşil soğan ve kişniş
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kavun Tohumlu Yumurtalı Tart
-
- Laba Congee
-
- Kaya şekeri yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Çıtır Tofu
-
- Asit tozu
-
- Dongjian iki kez pişmiş domuz eti
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Yağsız Domuz Eti
-
- Elma içeceği
-
- [El yapımı mutfak] Ev yapımı patlıcan
-
- Soğanlı kızarmış baharatlı tavuk
