Balık kuyruğu
500 g
domates
500 g
Frenk soğanı
5 g
zencefil
5 g
Biraz istiridye sosu Balık kuyruğunu domatesle buğulama 1 Domatesleri soy 2 büyük parçalar halinde kesin 3 Balık kuyruklarını yıkayın ve süzün 4 kızartma tavası 5 Balık kuyruklarını ekleyin ve kızartın 6 Bir tarafı kızarttıktan sonra, diğer tarafı ters çevirin ve 7 Zencefil ekleyin 8 Su ve istiridye sosu ekleyin 9 Kapakla kapatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin 10 Domates ekleyin 11 Örtün ve 3 dakika pişirin, tadına tuz ekleyin 12 Sheng 13 Doğranmış yeşil soğanı serpin, pişmiş yağ ile gezdirin