hamur tatlısı
500 g
Çin lâhanası
500 g
Büyük karides
250 gram
Aksesuarlar: 8 gram tuz, 10 gram yemeklik yağ Lahana karidesli köfte uygulaması 1 Lahanayı yıkayın, doğrayın; 25 gram tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin; 3 Lahanayı sudan elle sıkın, kenara koyun; 4 Karidesleri çıkarın ve doğal yollarla çözülmelerini sağlayın; 5 Kabuğu soyun ve karides etini doğrayın; 6 Hamur dolgusu oluşturmak için karides, lahana, yağ ve tuzu (yaklaşık 3 g) iyice karıştırın; 7 Bir hamur tatlısı sargısı alın, hamur tatlısı dolgusuna sarın, sıkıca sıkın ve saklama için buzdolabına koyun; 8 Yemek yerken sadece pişirin.