soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, fasulye ezmesi, et dolgusu, nişasta, Mapo Tofu'nun ev versiyonu nasıl yapılır 1 Tofuyu küpler halinde kesin. 2 Hazırlık, doğru miktarda et dolgusudur. 3 Pixian fasulyesi ezmesi, nişasta, yeşil soğan ve zencefili hazırlayın. 4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, kıyma dökün ve kavurun, ardından doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kavurun. 5 Et dolgusu altın rengi kahverengiye dönünce fasulye ezmesini ekleyin ve birlikte kızartın. 6 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, tofu ekleyin, tuz ekleyin ve birkaç dakika pişirin. 7 Son olarak ıslak nişasta ile koyulaştırın.