Malzemeler
domates
1 parça
Yumurta
2 parça
Arpacık soğanı
2 parça
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, yemeklik şarap
Domates ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 adet domates ve 2 adet yumurta hazırlayın. Doğranmış yeşil soğan
2 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
Saat yönünde dövülmüş 3 yumurta
4 Tavaya sıvı yağı koyun, yağı hafifçe ısıtın, çırpılmış yumurtaları dökün, spatula ile kızartın
5 Tencereye biraz yağ ekleyin, domatesleri ekleyin, bir spatula ile domateslerin suyunu bastırın, biraz tuz, şeker, pişirme şarabı ekleyin, kızartın, biraz su ekleyin.
6 Domateslere su ekleyin ve kavurun, çırpılmış yumurtaları tavaya dökün, yumurtalar lezzetli olana kadar kızartmaya devam edin ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile sıcak erişte köfte
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Havuç Soslu Tofu
-
- Soğuk wonton
-
- Tavada kızartılmış çay ağacı mantarı
-
- Tarçınlı Cevizli Ekmek
-
- Domates ve Shiitake Tofu
-
- Hamsi Karides
-
- Zencefil, Yeşil Soğan ve Acılı Tavada Kızartılmış Shengzi
-
- Havuçlu kızarmış domuz ciğeri
-
- Tatlım tatlı lotus kökü
-
- Acı Biberli Tavuk Gizzards
