Kuzey Şaanksi'de haşlanmış fasulye ~ - Yemeği
1. Çekirdekler sıkıştırılır, küçük parçalara ayrılır ve temizlenir. Patatesleri soyun, temizleyin, uzun şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
2. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve bir kaşık domuz yağı ekleyin.
3. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi dökün ve soteleyin.
4. Patates cipsi dökün, bir süre karıştırın, beş baharat tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
5. Fasulyeleri dökün ve kızartın.
6. Renklendirmek için koyu soya sosu ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7. Pişmemiş kaynamış suyu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
8. Yumuşayana kadar haşlayın, doğranmış domatesleri, domatesler çorbaya tamamen karışana kadar ekleyin.
9. Doğranmış yeşil soğanı serpin, doğranmış yeşil soğanın üzerine biraz tavuk suyu dökün, eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.
10. Pirinçle mükemmel
11. Her yaş için uygundur
