Kelp düğüm
500 g
Patates
1 parça
havuç
1 parça
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, yemeklik şarap, kuru biber Yosunu patates ve kıyma ile kavurma yöntemi 1 Yosun temizdir. 2 Yosun düğümünü sökün ve eğik bir bıçak kesin. 3 Kıymayı hazırlayın, kuru biberi dilimleyin, zencefili dilimler halinde doğrayın ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. 4 Patatesleri dilimleyin ve kırmızı robu'yu bıçakla dilimler halinde kesin. 5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun ve patatesleri ve havuçları kızartılmış yüzeyin üzerine altın rengi kahverengi olacak şekilde koyun. 6 Kullanım için yağ kontrolünü çıkarın. 7 Tavada biraz yağ bırakın, kıymayı dökün ve renk değişene kadar kızartın. 8 Kurutulmuş biberleri, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tavaya koyun ve güzel kokusu gelene kadar kızartın. 9 Yosun dilimlerini tavaya koyun ve kızartın. 10 Soya sosu şarabı pişirin. 11 Küçük bir kase su ekleyin ve 10 dakika pişirin. 12 Yağlı patates dilimlerini ve havuç dilimlerini bir tencereye koyun ve karıştırın, tuz ve şeker ekleyin. 1310 dakika daha kaynamaya devam edin. 14 Suyu toplayın ve suyunu kurutun. 15 Besleyici bir yemek servise hazır.