g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Havuz balığı

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, sirke, yemeklik şarap

Turp sazan ve pomfretin kızartılması ve buğulanması 1 Crucian ve pomfreti yıkayıp kesin.

2 Balığın her iki tarafına da bir kat tuz serpin.

3 Tencerede yağı ısıtın ve balığı tencereye dökün.

4 Bir tarafı sarı olana kadar kızartın ve ters çevirin.

5 Balığın üzerine bir kat zencefil serpin.

6 Balığın üzerine bir kat sarımsak serpin.

7 Biraz kaynar su ekleyin.

8. Haziranda kızarmış soya sosu dökün.

9. Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.

10 Biraz sirke ekleyin.

11 Tencereyi örtün ve 5 dakika pişirin.

12 Kapağı açın ve arpacık soğanlarını parçalara ayırın.

Haşlanmış karides

Tavada kızartılmış domuz ciğeri

Brokoli ile kızarmış beyaz mantar

Kokulu kurutulmuş biber

Pirinç köftesi

Vejetaryen Domuz İpi'nin Soya Fasulyesi Sürümü

Gül pastası

Köfteli Turp Çorbası

Toprak kapta baharatlı salyangoz ördek ayağı

Börülce ve domuz boynu ile kaynatılmış erişte

Eski sirke fıstığı # Taze burada başlar #

Havuç Kaburga Çorbası