Mor Tatlı Patates
360 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 120g maltoz 60g bitkisel yağ 35ml (Sonbahar Ortası Festivali) Mor patates dolgusu uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Mor tatlı patatesi parçalara ayırın ve tencerede buharda pişirin. 3 Deriyi soyun ve sıcakken yapışmaz bir tavaya koyun ve püre haline getirin. 4 Beyaz şekeri ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 5 Maltoz ekleyin ve kızartmaya devam edin. 6 Bitkisel yağ ilave edin ve mor patatesteki su buharlaşana kadar hamur haline gelinceye ve parçacık kalmayana kadar karıştırın. 7 Hazırlanan mor patates püresi bir taze saklama kutusuna paketlenebilir ve hemen alınabilir.