g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeler: patates.
2 kıyma.
3 yumurta (yumurta sıvısına çırpılmış).
4 Kuru nişasta.
5 Ekmek kırıntısı.
6 frenk soğanı.
Adım 7 Patatesleri yıkayıp soyun.
8 Doğrama tahtası üzerine yerleştirin ve dilimler halinde kesin.
9 Ardından, kesilmiş patates cipsi buharlı pişiriciye koyun, üzerini kapatın ve pişene kadar buharda pişirin.
10 Buharda pişirilmiş patates cipsi çıkarın.
11 Soğumaya bırakın, bir kaşıkla patates püresine bastırın, kenara koyun.
12 Ardından, kıymaya uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu ve tuz ve karabiber ekleyin.
13 Frenk soğanı koyun ve iyice karıştırın.
14 Daha sonra patates püresini kıyma ile birleştirin.
15 İyice karıştırın.
16 Bir topun içine biraz patates püresi alın ve ezin.
17 Kuru nişasta ile yapıştırın.
18 Yumurta sıvısını yapıştırın.
19 Ekmek kırıntılarını yapıştırın.
20 adet tamamlanmış kroket.
21 Son olarak, bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.