Aksesuarlar Yemeklik yağ 0 tutam tuz 0 orta derecede zencefil 0 tutam arpacık 2 kök Xinhui mandalina kabuğu 1 dilim biber 0 tutam
Deniz mahsulleri güveç lapası uygulaması 1 Önce güveçte su kaynatın, yıkadıktan sonra pirinci tuzlamak için biraz yağ ekleyin ve pirinci eklemeden önce suyu kaynatın.
2 Pirinci ve kurutulmuş mandalina kabuklarını su kaynayınca tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
3 Yengeçleri yıkayın, iç organlarını çıkarın, büyüklüğüne göre kesin ve maşa ile kırın.
4 Karidesin başını çıkarın ve karidesin bağırsaklarını almak için karidesin arkasını kesin.
5 Yulaf lapası pişince karides, yengeç ve zencefil ekleyin.
6 Malzemeler tamamen pişene kadar yaklaşık on dakika pişirin.
7 Tuz ve doğranmış yeşil soğan ile baharatlayın. Biberleri istediğiniz gibi koyun.
