Deniz mahsüllü güveç - Çin yemeği

Malzemeler

Et yengeç

Sadece 2

Deniz karidesi

20 parça

Pirinç

4 kuyruk

Aksesuarlar Yemeklik yağ 0 tutam tuz 0 orta derecede zencefil 0 tutam arpacık 2 kök Xinhui mandalina kabuğu 1 dilim biber 0 tutam

Deniz mahsulleri güveç lapası uygulaması 1 Önce güveçte su kaynatın, yıkadıktan sonra pirinci tuzlamak için biraz yağ ekleyin ve pirinci eklemeden önce suyu kaynatın.

2 Pirinci ve kurutulmuş mandalina kabuklarını su kaynayınca tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.

3 Yengeçleri yıkayın, iç organlarını çıkarın, büyüklüğüne göre kesin ve maşa ile kırın.

4 Karidesin başını çıkarın ve karidesin bağırsaklarını almak için karidesin arkasını kesin.

5 Yulaf lapası pişince karides, yengeç ve zencefil ekleyin.

6 Malzemeler tamamen pişene kadar yaklaşık on dakika pişirin.

7 Tuz ve doğranmış yeşil soğan ile baharatlayın. Biberleri istediğiniz gibi koyun.

|
To Top