Aşama 1
Tüm malzemeleri doğrayın, Çin usulü sığır eti, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, salata yağı kullanın, karıştırın ve marine edin, yumuşak olacakAdım 2
Yağı ekleyin, yağı ısıtın ve dana eti küplerini kısık ateşte karıştırarak kızartarak rengini değiştirin ve servis yapın.Aşama 3
Bir fotoğraf eksiği çektiğim için doğruca köri resmine gittim. Dana küpleri servis edildikten sonra tavayı temizleyin, yağ ekleyin, soğanları karıştırın, güzel kokulu soteleyin, havuçları ilave edip bir süre kavurun, 400-500 ml su ilave edip haşlayın, çünkü havuçları yumuşatmak, bir süre pişirin, patatesleri koyun, Patatesler yumuşayana kadar kaynatın, doğranmış dana etini ekleyin, ısıyı azaltın ve köri küpleri ekleyin. Köri eridikten sonra çorba koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.4. adım
Birkaç brokoliyi haşlayın ve servis yapın. Körili dana pilavı, başarı.