Çin lâhanası
220 g
Tatlı patates hayranları
75 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beş baharat tozu, soya sosu Lahana ile tavada kızartılmış erişte 1 Yeşil soğan ve sarımsak dilimleyin ve zencefili dilimleyin; Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Erişte suyla durulayın ve biraz yumuşayana kadar ıslatın. 3 Tavada yağı ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Lahanayı ekleyin ve kavurun, tuz ekleyin ve lahana sudan çıkana kadar kavurun. 5 Lahana hafif yumuşayınca beş baharat tozu ekleyin ve karıştırmak için soya sosu ekleyin. 6 Erişte ekleyin ve erişte pişene kadar kavurun. 7 Sadece servis yapın.