pirinç
1 kase
Takviyeler: yağ, tuz, mor amarant, kıyma, hafif soya sosu, mısır nişastası Mor amarant ve kıyma ile kızarmış pilav nasıl yapılır 1 mor amarant, pirinç, kıyma 2 Amarantı yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, kıyma ile soya sosu kullanın, mısır nişastası ile iyice karıştırın 3 Kıymayı kızgın yağ tavasına koyun ve bir süre karıştırın, kapağa uygun miktarda su koyun ve kıyma 8-9 olgun oluncaya kadar pişirin 4 Amarant ekleyin ve kızartın 5 Beyaz pirinci dökün, yeterince lezzetli değilse biraz soya sosu ekleyebilirsiniz. 6 Tavadan eşit şekilde karıştırın 7 Mor amarantlı kızarmış pilav