g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kolay Hızlı Pizza - Yemeği

Malzemeler

260 g

Kepekli un

100 gram

Yumurta sıvısı

65 g

Süt

145 g

Beyaz şeker

30 g

havuç

90 g

tuz

Maya

Tuzsuz tereyağı

30 g

Aksesuarlar 80 gr tavuk göğsü, kırmızı lahana, yarım dilim meyve, mısır taneleri, biraz taze çekilmiş karabiber, biraz havuç, 1/4 salatalık, 1/6 domates sosu, 1 yemek kaşığı peynir, orta miktarda

Kolay Hızlı Pizza Yöntemi 1 Önce ekmek yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın ve ardından yumurta sıvısını, sütü, beyaz şekeri, un tozunu, kepekli un, maya vb. Ekmek kovasına önce sıvı, ardından tozu (tereyağı ve tuz hariç) ), havuçlar önceden buharda pişirilir ve soğumaya bırakılır;

2 Ekmek kovasını ekmek makinesinin altına koyun, gücü açın, işlev menüsünden "Hefeng Yumuşak Ekmek" öğesini seçin ve ardından başlat düğmesine basın;

3 Başladıktan sonra ekmek makinesi ilk yoğurma programını yürütmeye başlar, hamurun durumunu görmek için ekmek makinesinin kapağını açın;

4 Ekmek yapımcısının 2 yoğurma prosedürünü ve 2 uyandırma prosedürünü tamamlamasını bekleyin, ekmek kovasına tuz ve tereyağı koyun ve yumuşatmak için tereyağını oda sıcaklığında koyun. Gerçek zamanlı durum, ekmek makinesinin LCD ekranındaki bilgi istemiyle kontrol edilebilir;

5 Tereyağı ilave edildikten sonra ekmek makinası üçüncü yoğurma, uyanma ve dördüncü yoğurma işini yapmaya devam eder.Dördüncü yoğurma bittikten sonra küçük bir parça hamur alarak hamurun durumunu kontrol edebilirsiniz.Aşağıdaki resim 4'ten sonraki hamuru göstermektedir. Yoğurma işleminden sonraki durum;

6 Hamur karıştırıldıktan sonra otomatik olarak bir sonraki program-fermantasyona girecektir;

7 Hamurun 2 fermantasyon işleminden sonraki durumu;

8 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, otomatik olarak sonraki programlı pişirmeye girecektir;

9 Pişirme işlemi sırasında kapak üzerindeki şeffaf kısımdan durum gözlemlenebilir;

10 Ekmek makinesi keşfinin hızlı sesini duyduğunuzda ekmek yapımının tamamlanmasını bekleyin;

11 Pişirilecek ekmeği pişirin;

12 Isı yalıtımlı eldivenler giyin ve ekmek kovasını çıkarın, kovayı ters çevirerek pişirme filesine koyun ve soğuması için ekmeği çıkarın;

13 Ekmek soğuduktan sonra dilimleyin ve doğrudan yiyin;

14 Deri çok incedir ve tadı çok yumuşaktır;

15 Ekmek soğuduktan sonra dilimleyin ve yemek için reçele batırın;

16 Aynı zamanda dilimlenmiş ekmekle basit pizza da yapabilirsiniz. Tavuk göğsünü soğuk su altında bir tavada yaklaşık 5 dakika haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın, salatalığı ve havucu temizleyin, sonra doğrayın ve mısır tanelerini birlikte fırına koyun. 150 derece fırında yaklaşık 8 dakika pişirin. Tavuğu çıkarın. Önceden kavrulmuş salatalık, havuç, mısır taneleri ve temiz ve doğranmış mor lahanayı karıştırın, taze çekilmiş karabiber ve domates sosu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın;

17 Kesilmiş ekmek dilimlerini fırın tepsisine koyun, yüzeye biraz peynir serpin, bir sıra karışık sebze yayın ve üzerine biraz peynir serpin;

18 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, sıcaklığı 190 dereceye ayarlayın, "havada kızartma" işlevini seçin ve süre 15 dakikadır, ev fırınının "havada kızartma" işlevi yoksa, üst ve alt ateşi seçin;

19 Süre dolduktan sonra fırında pişirilmiş basit pizzayı fırından çıkarın ve bir bardak süt veya soya sütü ekleyin Basit ve lezzetli bir kahvaltı kolayca yapılabilir;