Malzemeler
Kewei Karidesi
500 g
Aksesuarlar: 2 sarımsak, darı, baharatlı, 2 yeşil soğan, uygun miktarda yağ, uygun miktarda istiridye sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda şeker, 1 yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu, uygun miktarda susam yağı
Yanxi açısından zengin karides uygulaması 1 Erişte ılık suda önceden ıslatın ve bir kenara koyun.
2 Karidesleri çözdükten sonra karides kafasını çıkarın.
3 Karidesleri ikiye bölün ve karideslerin kuyruklarını kesmeyin.
4 Karides ipliğini çıkarın, karidesleri temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
5 Diş sarımsağı soyun ve kıyılmış sarımsağı doğrayın, darıları halkalar halinde dilimleyin ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın.
6 Tencereyi ısıtın ve doğru miktarda yağı dökün, sarımsak ezmesini ekleyin ve sarımsak kızarana kadar karıştırın, baharatlı darı, istiridye sosu, hafif soya sosu, şekeri ilave edin ve bir süre ısıtın.
7 Islatılmış şehriye tabağın altına yayın.
8 İşlenmiş karidesleri erişte üzerine eşit şekilde yerleştirin.
9 Haşlanmış sarımsak sosu eşit olarak karidesin üzerine dökün.
10 Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
11 Vapurdan çıkarın, biraz buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
12 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda susam yağı dökün, içene kadar pişirin ve buharda pişirilmiş karidenin üzerine eşit şekilde dökün.
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Qianqian Bisküvi-Ayı Bisküvisi
-
- QQ sosis tavada kızartılmış sebzeli börek
-
- Soya bıldırcın yumurtası
-
- Hindistan Cevizli Sago
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Sarımsak tarağı
-
- Kızarmış Ördek Ciğeri
-
- Greyfurt Şeftali Suyu
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Roche Karides
-
- Kabaklı kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Susam Yağlı Zencefilli Tavuk
