Malzemeler
Süt
500 ml
Sarı şeftali
2 parça
1 paket 50 gr toz şeker takviyesi
Sarı şeftali yoğurt uygulaması 1 Hammaddeler saklıdır.
2 Yoğurt şişesini temizleyin, uygun miktarda kaynar su dökün ve bir dakikadan fazla suda bekletin. (Ekmek makinesinin kovasında da doğrudan yenebilir. Kişisel olarak, rahatlık için doğrudan küçük bir şişede yemeye alıştım.)
3 Şişedeki suyu boşaltın ve şişenin soğumasını bekleyin, ardından saf süt ve yoğurt kabartma tozunu dökün. İyice ve eşit olarak karıştırın. (Karıştırmak için aletler kullanıyorsanız, aletleri dezenfeksiyon için kaynar suya batırmayı unutmayın.) Ardından şişenin ağzını plastik bir örtü ile kapatın.
4 Şişeyi ekmek kovasına koyun. (Orta boy bir süt şişesi kullanıyorum, yaklaşık dört şişe. Mini ise, birkaç tane daha koyabilirsiniz.) 17 programı seçin, varsayılan 8 saatlik fermantasyondur.
5 Sarı şeftaliyi soyun, çekirdeğini çıkarın ve daha büyük parçalar halinde kesin.
6 Uygun şekeri ekleyin ve yapışmaz bir tavada kızartın.
7 Şeker eriyene ve sarı şeftali granülleri yumuşak ve şeffaf hale gelene kadar kızartın, ardından daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
88 saat fermantasyondan sonra yoğurt koyulaşır ve doğranmış sarı şeftaliyi yoğurda ilave edin. (Soğuk yemeyi seviyorsanız buzdolabına koyun.)
-
- Taro ve Mor Tatlı Patates Dondurma
-
- Katie sorbet, sevimli kızın kalbi
-
- Sarımsaklı kızarmış soya filizi
-
- Sütlü jöle
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Oreo dondurma
-
- Çin lahanası wonton
-
- Havuç ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kereviz Domuz Kaosu
-
- Tavada kızartılmış tatlı fasulye
-
- İkisi bir arada ekmek
-
- Bracken ile kızarmış domuz pastırması
