Hindistan Cevizi Kabak, Mor Patates ve Arpa Saksısı - Yemeği

Bonfile 200 gr yeşil biber 150 gr eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4 gr tavuk tozu 2 gr soya sosu 5 gr pişirme şarabı 10 gr nişasta 15 gr
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasya çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısınana kadar bekleyin, kıyılmış domuz etine koyun, yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırın ve eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldıktan sonra sotelemek için yeşil soğan ve zencefili ilave edin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ekleyin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın.

  • Mor Tatlı Patates Shaomai
    önceki
    Mor Patates Fasulye Ezmesi Krep
    Sonraki
    Fırında Mor Patates Kek
    Mor Patates Peynirli Mus
    Bal Osmanthuslu Mor Tatlı Patates Jeli
    El Kesilmiş Mor Patates Erişte
    Mor Patates Gözleme
    Mor Tatlı Patates Fındık Dolgusu
    Mor tatlı patates yapışkan pirinç soğuk kek
    Peynirli ve Buğdaylı Fırında Mor Tatlı Patates
    Mor tatlı patates taro püresi
    Mor Tatlı Patates Şifon Kek
    Mor Tatlı Patates Margarita
    Mor Patates Kaplan Derisi Meksikalı Çörek
    To Top