Osmanthus esmer şeker arzulu gevrek! Çocukluğun yemek anıları! - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç

200 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 20g esmer şeker 100g yenilebilir yağ uygun miktarda su 130g osmanthus şeker 20g soya fasulyesi tozu 50g

Osmanthus esmer şeker arzulu gevrek! Çocukluğun yemek anıları! Yöntem 1 İşte hazırlamamız gereken malzemeler

2 Yapışkan pirinci 20 dakika buharda pişirin

3 Buharlamadan sonra çıkarın

420 gr şeker karıştırın

5 Çok fazla yapışmayı önlemek için 5 g yemeklik yağı karıştırın

6 Kare bir öğütme aleti bulun ve yapışkan pirinci

7 Sıkıca bastırın ve bastıktan sonra 4 saat buzdolabına koyun.

8 Yapışkan pirinci buzdolabından çıkarın ve şeritler halinde kesin

9 Isı yağı

% 1060 sıcaktan sonra yapışkan pirinç çubuklarını kızartın (birbirine yapışmasını önlemek için tek tek ayırmaya dikkat edin)

11 Yüzeyde altın rengi ve gevrek olana kadar kızartın

12 Yedek olarak toplayın

13 Tencerede 130 gr su kaynatın, tencereye 100 gr esmer şeker ve bir çay kaşığı osmanthus şekerini dökün

14 Tencerede 130 gr su kaynatın, tencereye 100 gr esmer şeker ve bir çay kaşığı osmanthus şekeri dökün

15 Şurup halinde kaynatın

16 Yapışkanlığı bu şekilde kaynatmak yeterlidir

17 Tabağa koyduktan sonra kırmızı şurubu dökün.

18 Tatlı osmanthus şekerini dökün

19 Soya unu serpin.

20 Ruyi Crisp'in mükemmel değeri hazır!

21 Osmanthus kokusuyla dolan kırmızı şurup suyundan bir ısırık alın

Tavada kızartılmış kış kavunu
önceki
Kızarmış Tilapia
Sonraki
Pirinçte kızarmış domuz eti
Kıyılmış domuz eti ve biber turşusu ile ördek kanı
Baharatlı Karides ve Taze Sebzeli Erişte
Bonfile Barbekü Kepeği
Haşlanmış tilapia
Küçük kolza tohumu ile karıştırarak kızartılmış mantarlar
Esmer şekerli bisküviler
Kaburga haşlanmış yosun
Kremalı Reçelli Sandviç Kek
Buharda pişirilmiş Tilapia
Kurbağa Tabağı
Tatlı ve ekşi balık
To Top