Malzemeler
Buğday unu
500 g
Mor Tatlı Patates
300 gram
Takviyeler, tuz, kuru maya 3g, şeker, kuru üzüm 40g
Mor tatlı patates çörekler nasıl yapılır 1 Un, maya tozu, tuz ve şekeri karıştırın
2 Hamuru yoğurmak için 35 derece sıcak su ekleyin, nemli bir bezle örtün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmak için 10 dakika bekletin, ılık bir yere koyun ve mayalanmayı bekleyin
3 Kuru üzümleri kızartın ve bir kenara koyun
Bir tencerede buharda pişirilmiş 4 soyulmuş ve dilimlenmiş mor tatlı patates
5 Buharda pişirilmiş mor patatesi bir püre haline getirin, şeker ve kuru üzüm ekleyin ve bir dolgu yapmak için karıştırın
6 Doldurma hazır
7 Hamur iyice fermente edildiğinde, çıkan havayı çıkarın, uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde doğrayın
8 Dış kenarı ince olan kalın bir hamur haline getirin ve mor patates dolgusunu ortasına koyun.
9 Ağzınızı kapatın ve yuvarlak topuzun üzerine sürün
10 Buharlı pişiricinin alt kısmına bir tabaka yağ sürün, buharda pişirilmiş çörekleri üst tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
11 Ocağı kapatın ve 5 dakika bekleyin.
-
- Organ patates
-
- Kereviz ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Çörekler
-
- Balkabağı Ortanca Çörek
-
- Karabiber Patates Dilimleri
-
- Kabak yumuşak kurabiyeler
-
- Wogua Mantou
-
- Kabak Kaburga Pirinç
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Çok tahıllı kek
-
- Mor Tatlı Patates Mantou # Kazanmak için çok etkili bir hamle bakımı #
-
- patates kızartması
