Sakura Oreo Süt Mus - Yemeği
Kek halkası kalıpları için kalıplar var Kalıpları bulamıyorum Bir kutudan köpük halkası kesin.
Alt kısmı plastik sargı veya kalay folyo ile sarın.
5 gram jelatin tableti önce soğuk suyla ıslatın.
Küçük bir paket Sakura Oreo (50g), önce ortadaki sandviçi çıkarın.
Ardından bir blender ile kırın veya makine yoksa oklava kullanın.
20 gram tereyağı suda erir.
Ardından krakerlerle iyice karıştırın.
Bisküvileri iki kalıba ayırın, altlarını açın, bir kaşık ve oklava ile düzleştirin ve dondurmak veya soğutmak için buzdolabına koyun.
8 gram pudra şekere 100 gram süt ekleyin, bisküvi dolgusunu hemen boşa harcamayın, tencereye koyun ve hafifçe ısıtın. Daha sonra ıslatılmış jelatin tabletleri ekleyin, nemi kontrol edin, süt sıvısına ekleyin ve eriyene kadar ısıtın Sıcaklık çok yüksek değil, sadece biraz sıcak.
120 gram çırpılmış kremaya 10 gram pudra şekeri ekleyin ve dağıtmak için altı veya yediye kadar çırpın, biraz kıvamla akıcı olabilir.
Süt sıvısını soğumaya bırakın ve çırpılmış krema ile karıştırın, ardından eleyin.
Kalıba dökün, buzdolabına koyun veya dondurun ve dört saatten fazla buzdolabında saklayın. (Kutular ince ve kalıptan çıkarılmaları zor olduğundan, en iyisi onları dondurmaktır.)
Kalıptan çıkardıktan sonra, bir kat pembe Oreo kırıntıları serpin ve süsleyin.
