İspanyol uskumru
2 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı tuz, tavuk tozu, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı fıstık yağı Uskumru tavada nasıl pişirilir 1 Kullanmak için iki taze uskumru hazırlayın. 2 Uskumrunun iç organlarını çıkarmak için bir bıçak kullanın, temiz suyla yıkayın, yaklaşık bir santimetrelik parçalar halinde kesin, az miktarda tuz serpin ve beş dakika marine edin. 3 Marine edilmiş uskumruyu temiz suyla durulayın ve kurutun. Uygun miktarda hafif soya sosu, tavuk tozu, fıstık yağı ekleyin, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve iki dakika marine edin. 4 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, marine edilmiş uskumruyu yemek çubuklarıyla tencerenin dibine eşit şekilde yayın. 5 Kısık ateşte yavaşça kızartın, bir taraf altın rengine döndüğünde yemek çubuklarıyla diğer tarafa çevirin. 6 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartırken, marine edilmiş balık sosunu üstüne dökün, bir spatula ile karıştırın ve suyu neredeyse toplanana kadar kızartın. 7 Bitmiş resim. 8 Bitmiş ürün.