tarak kabuğu
500 g
Yardımcı maddeler: peynir, yemeklik şarap, 10 gr, karabiber, 5 gr, doğranmış yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 5 gr, sarımsak, 5 gr Peynirli tarak nasıl yapılır 1 Deniz tarağı yıkayın 2 Karabiber ve peynir dilimleri hazırlayın 3 Yıkanan tarakları leğene koyun 4 Tencereye koyun ve üç dakika buharda pişirin, buharlı suyu dökün. 5 Pişirme şarabı, zencefil ve sarımsak ekleyin 6 Siyah Hu ekleyin ve 5 dakika buharlayın 7 Üstüne peynir dilimleri ekleyin, 2 dakika buharda pişirin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın