Tavuk kanadı
11
Takviyeler: uygun miktarda yağ, pişirme şarabı, yarım kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık beyaz şeker, 10 gr, biber, anason, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda defne yaprağı, yarım parça kaya şekeri, 10 kırmızı küp şeker, 25 gr, 1 kaşık bal Tatlı tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk kanadı satın alın ve bir saat boyunca temiz suda bekletin, suyu iki kez değiştirin. 2 Suyu boşaltın ve yüzeye iki kez dilimleyin, yarım kaşık pişirme şarabı ve bir kaşık hafif soya sosu, yaklaşık 10 gram şeker ve yeşil soğan ve zencefili ekleyin, iyice karıştırın ve iki saat marine edin. 3 Kaya şekeri ve kırmızı küp şeker. Biber, rezene, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 4 Bir wok'u ısıtın, kızartma yağı ekleyin ve kırmızı küp şekeri ve 5 kaya şekerini kısık ateşte eritin. 5 Eritildikten sonra tavuk kanatlarını ekleyin ve kızartın. 6 Kalan 5 parça kaya şekeri ve karabiber ve anasonu ekleyin. Defne yaprağı. Yeşil soğan zencefil sarımsak. 7 Kızartın ve boyayın. 8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve hemen pişirin. 9 Ateş söndükten sonra içine bir kaşık bal dökün.