g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

erişte

25 g

un

2 g

bıldırcın yumurtası

4

Yardımcı maddeler: Domuz karaciğeri tozu 1g

Kuş yuvası eriştesi nasıl yapılır 1 İnce veya kalın olabilen bir avuç bebek erişte hazırlayın

2 Çok yumuşak değil, neredeyse olgunlaşana kadar soğuk su altında bir tencerede kaynatın.

3 Erişteleri çıkarın, 2 gr un ve 1 gr domuz ciğeri tozu ekleyin, iyice karıştırın

4 Erişteleri O şekline getirmek için tencereye biraz yağ ekleyin ve ortasına bir bıldırcın yumurtası vurun

5 Dibi altın kahverengiye kadar kızartın ve su ekleyin

6 Bıldırcın yumurtasını ters çevirin ve pişirmeye devam edin

7 Suyun kaynayıp bir süre kızartmasını bekleyin.

Yeşil sarımsak

Patates Parçalı Kızarmış Balık

[Fırında Tatlılar] Sarımsaklı Fransız Somun Kahvaltılık Cips

Süslü buharda pişirilmiş patlıcan

Calendula Bal Çiçeği Jölesi

Çıtır ızgara pirinç topları

Mürekkep balığı buharda pişirilmiş muhallebi

Deniz tarağı pirinç şehriye çorbası

Yosunla Islatılmış İstiridye

Bebek Maması Takviyesi-Pomfret ve Sebzeli Pirinç Salçası

Kalamar kızarmış frenk soğanı

İşten çıkarmak