Malzemeler
Domuz göbeği
50,0 g
Çin lâhanası
200,0 g
domates
1.0 g
Tel şehriye
1.0
soya peyniri
1.0 blok
Aksesuarlar: 2,0 gr sarımsak, 1,0 gr yemeklik yağ, 2,0 gr tuz, 2,0 gr biber, 2,0 gr shiitake mantarı, 10,0 gr
Domuz göbeği ve lahana nasıl pişirilir 1 Erişteleri önceden kaynar suya batırın.
2 Çin lahanasını yıkayın, süzün ve parçalara ayırın.
3 Tofu, domates ve mantarları kesin, domuzun karnını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
4 Tencereye biraz yağ dökün, domuz eti yüksek ateşte koyun ve yağı elde etmek için karıştırın.
5 Sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın, domatesleri dökün.
6 Şehriye ve shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Çin lahanasını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
8 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
9 Tofu ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
10 Tencereyi örtün ve 5 dakika pişirin.
11 Tuz ve karabiber ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
12 Bir tencereye koyduktan sonra masaya servis etmeden önce bir süre kaynatın.
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Salatalık Soya Sütü
-
- Mixiang Soya Sütü
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Mung fasulye kalıntısı buğulanmış topuz
-
- Tavada kızartılmış ipeksiz hardal yeşillikleri
-
- Soya, angelica ve astragalus ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Tavada kızartılmış marul yaprakları
-
- Chayote ile kızarmış domuz göbeği
-
- [Orijinal başlangıç] Tavada kızartılmış amarant
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
