Aksesuarlar yarım soğan zencefil uygun soya sosu 2 kaşık koyu soya sosu 1 kaşık tuz 0,5 kaşık istiridye sosu uygun miktarda yağ uygun miktarda su uygun miktarda
Tavuk pirzola sos uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk göğsü yıkayın ve bir mutfak kağıt havluyla suyu emdirin.
3 Soğan ve zencefili dilimleyin.
4 Yarım kaşık tuz koyun ve tavuk ve soğanı yarım saat marine edin, tadı için tavuğa ufak delikler açın.
5 Tencerede yağı ısıtın.
6 Tavuk göğsü ekleyin ve yavaşça kızartın.
7 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
8 Soğan turşusunu tencereye dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Soya sosu, istiridye sosu ve koyu soya sosu uygun miktarda su ile karıştırılarak sos yapılır.
10 Tavuk göğsünü tencereye geri koyun ve sosu dökün.
11 Tencereyi örtün ve beş dakika pişirin.
12 Son olarak, soğanı ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
