tavuk göğsü
300 gram
Pişmiş fıstık
50 gram
salatalık
150 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 3 yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta, istiridye sosu, yeşil soğan, sarımsak, karabiber, karabiber Kung Pao tavuğu nasıl yapılır 1 Tavuk göğsü yıkayın ve kesin 2 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, nişasta ekleyin ve on dakika marine edin 3 doğranmış salatalık 4 arpacık, doğranmış 5 kuru kırmızı biber, dilimler halinde kesilmiş 6 Sarımsağı kesin Tavada 7 fıstık kızartın ve servis edin 8 Yağı bir tencerede ısıtın, Çin biberini ve biraz kuru biberi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın 9 Kokuyu patlatmak için soğanı ve sarımsağı ekleyin 10 Tavuk göğsü ekleyin ve hızla kızartın 11 Beyaz olana kadar kızartın. 12 Hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz, istiridye sosu ve nişasta suyu yapın 13 Karışık sosu ekleyin 14 Salatalık ve fıstık ekleyin ve kavurun 15 Yeşil soğan, sarımsak ve kuru biber ekleyin 16 Tavadan eşit şekilde karıştırın