g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Xinlan El Yapımı Özel Mutfak [Baharatlı Baharatlı Alkollü Fıstık] -Terne, iyi kardeşim - Yemeği

"Xinlan El Yapımı Özel Mutfak [Baharatlı Baharatlı Şarap Hayalet Fıstık] -Cheers, benim iyi kardeşim Heyecan, eşi görülmemiş heyecan. Hepsi uzun ömürlü bir QQ numarasından geliyor. Dört yıllık Avrupa ziyafeti tüm hızıyla sürüyor. Yedi yıldır titremeyen maymun, tilki kafası birdenbire gözümün önüne geldi: "Anhui'de mi? Liangzi." "Evet. Hala Yueyang'da mı kalıyorsun?" "BINGO! Vay ha ha ha. Anhui'ye seyahat etmek ve hazırlanmak istiyoruz! "İşaretin komik gülümsemesi ve sinir uyandıran sözler beni anında heyecanlandırdı:" Siz mi ?! Başka kim var ?! "" Elveda, Fengzi, Binzai, Xiaohui, Xiaolong. "Bu tanıdık kod isimleri serisi, genç yaşın tam karşımda olduğunu şaşkınlık içinde hissettiriyor:" Ne zaman gelecek? "" Yarınki el işi, öğleden sonra saat altıda iniyor. "" Lütfen indiğinde telefonunu aç, hehe, kendim pişireceğim. Bir önceki üst düzey ziyafeti tekrar ziyaret edelim. " Yemekleri hatırlıyor musun? Sadece söyle, restoranda yemek sipariş etme ve kendi işinmiş gibi davran. Şarap için hazır ol ve sarhoş kal! "Tilki aşağı iniyor. Bu kalbimde üzücü bir cümle ve Bao Usta oldu. Geçmiş olaylar kalbime koştu ve uzun zamandır huzursuz olmayan kalp, bu sıcak yaz gecesinde gittikçe daha çalkantılı hale geldi ve bütün gece uyuyamadım. Yoğun bir gün, dört gözle beklemek zor. 07:30, en üst kat sebze bahçesi, orijinal ahşap masa ve sandalyeler, fenerler, aromalı karidesler, alkollü fıstıklar, sıcak ve ekşi tavuk taşlıkları, kızarmış domuz eti, tava balığı, salyangoz, rosto pırasa, zencefilli ve baharatlı tavuk kanatları, salatalık, soğuk bira, kızıl yıldız Erguotou Heyecanlı bir buluşma. Başka bir kelime yok, sıkı bir kucaklaşma, sıkıca tutulan yedi çift el ve dönen gözyaşları her şeyi ifade etmek için yeterli. "İç!" İçmek ve gülmek. "Liangzi, şişiyor ve zenginleşiyorsun. Bence sen zayıf bir bilgin ve çok zayıfsın." "Chee, Xiang hoşçakal, saçların eskisi kadar gür görünmüyor ve saç çizgisi geri çekilme belirtileri gösteriyor. "Xiaohui hala çok yakışıklı ve çevresinde hala güzel kadınlar var." "Haha, Fengzi, bağırmayın, hepiniz babasınız." "Binza hala basketbol oynuyor mu? Şimdi o genç adamın rakibi değil, değil mi? "Xiaolong, sen de osurdun, bugün üç şey söyledin, bunlar: havaalanı, bir şişe su, tamam. Hala eski havasız kabak." "Maymun, sen hala bir tavuk adamsın." ... İçkiler, anılar, koşuşturma, omuzlar ve on üç kutu bira, tıpkı bir düzine yıl önceki genç çocuklar gibi. Bundan bahsedersek, Fengzi'nin evli olduğunu, karısının aynı okulda müzik öğretmeni olduğunu ve sevimli, şişman bir çocuğu olduğunu biliyorum; Xiaohui ve Binzai Guangzhou'ya yerleştiler ve kariyerleri gittikçe büyüyor ve hala güzel kadınlar gibi yaşıyorlar. Bulut, sarhoş bir altın fandomunun yaşamı; Xiangbie ve Monkey emlak, düşük fikirler, iflas, garaj tamamen uçuyor ve bir borcu var; Xiaolong profesyonel bir asker, evli ve boşanmış, dünyadaki her şeyi terk eden, dağlarda ve ormanlarda yaşıyor Askerî izleme işi, yukarıdan geçen casus uyduları aptalca saymak ... Sarhoş gözlerime göre, ilkokuldan ortaokula, liseye kadar bu öğrenci grubu, bu grup sizin anne babamın kardeşlerini tanıyor, sizin evinizin bu grubu bizimkilerden ayrılıyor. On yıldan fazla bir süredir iki veya üç binada birlikte yaşayan genç adam, hala masum, kibar ve eskisi kadar sıcak. Geçtiğimiz yedi yılda kısa sürede olgunlaştık, yıllar gençliğimizi sildi ve bize acı ya da tereddüt ya da neşe ya da neşe olarak farklı bir yaşam deneyimi yaşattı. Coğrafya geçmişimizi böler ve bize zarif ya da kaba ya da zorluk ya da fırsat olarak başka bir daire verir. Geçtiğimiz yedi yılda, ergenlik döneminde kalbimizde kök salmış hayallerimize hayatta kalmak ve gelişmek için memleketimizden ayrıldık ve yeni arkadaşlar edindik. Geçtiğimiz yedi yıl içinde, hayatta kalmak ve gelişmek için, ergenlik döneminde kalbimizde kök salmış o hayaller için çok fazla geçmiş ve değerli şeyden vazgeçtik. Refah gitti, ofis dağıldı ve bina boş, neon çarpık arzularla ve fincan gölgesi yalnız ruh halleriyle dolu. Kalbimdeki acı ve keder insani değil, bu yüzden gözyaşları ve hatıralarla bir ağız dolusu güçlü şarap yuttum. Eski sarı fotoğraflara ve o bereketli yılların yüzlerine baktığımda en çok özlediğim şey saf dostluk, hiçbir kirlilik izi olmayan, kalbimdeki en değerli zonklama izi, ağır geçmişi asla unutmayan. On yaşındaki çocuğun bedeni, on yaşındaki çocuğun ruh hali, on yaşındaki çocuğun anısı, hayatın altın mevsimi, renkli yıllar ve dostluk yılları. Hongchen denen bu nehirde yuvarlanıyorduk, rüzgar saçlarımı karıştırdı, su giysilerimi ıslattı ve yalnızlık vücudumu yırttı. Sensin, benim çocukluğum, kardeşim, kalbiniz ruhumu koruyor ve bir masumiyet izi var. Gelecekte ne kadar inişler ve çıkışlar yaşanacak olursa olsun, gelecekte hayatın hangi değişimleri yaşanacak olursa olsun, gelecekte ne kadar yağmur, kar ve rüzgarla karşılaşacak olursa olsun, yol boyunca sizlerle birlikte güçlü gideceğim. Uykulu, yorgun ve bitkin, kalbimde saklı olan ilk arkadaşlık zamanla dalgalanacak ve kalbimi ısıtacak. Hayatta olman çok güzel. Yarın ayrılsa bile, bu gece sarhoş olalım ve dinlenelim! Binlerce kelime, binlerce kelime tek bir cümleye dönüştü: Hadi kardeşim, fıstık içelim ve tekrar tost yapalım, geçmişe kadeh kaldıralım, kardeşlerimize kavuşalım! Chu Renxinlan sarhoş ve çılgınca rezervasyon yaptı. " Malzemeler

fıstık 200 g

Aksesuarlar

Kurutulmuş biber Doğru miktar
Lianzhi Patlamış Mısır Biber Doğru miktar
Beyaz susam Doğru miktar

Malzemeler

Tuz ve biber 2 g
Baharatlı erişte 2 g
Fıstık yağı 2 g
Lezzet 2 g

Baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Fıstıkları yıkayın, bir tencerede suyu kaynatın, fıstıkları kaynatın ve 2 dakika pişirin
2 Sulanan fıstıkları 1 saat buzlu suda bekletin
3 Kırmızı fıstıkları çıkarın ve ikiye bölün
4 yer fıstığı süzülmüş, 24 saat buzdolabına koyun
5 Bir tencereye oturun ve yağı yükseltin, soğuk bir tavaya fıstığı, sıcak yağın% 60'ını ekleyin ve yer fıstığının yüzeyi altın kahverengi olana kadar kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun
6 kez yıkadıktan sonra durulayın, kurutulmuş biberi parçalayın ve bir kenara koyun
7 Bir tencereye oturun ve yağı ekleyin, kuru kırmızı biber parçaları, kızarmış çubuklar ve beyaz susam ekleyin
8 yerfıstığı, taze baharatlı toz, tuz ve karabiber, monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 2 dakika kızartın

İpuçları

Rory Wow: 1. Kırmızı fıstık öğütmek meşakkatli bir iştir, bu yüzden sabırlı olun 2. Yer fıstığı nem alma için buzdolabında saklanır ve soğutmanın etkisi donmadan çok daha iyidir 3. Fıstıklar soğuk bir tavada kızartılır, yapıştırılması kolay değildir ve güçlü bir kokuya sahiptir. 4. Kızarmış fıstık, fıstık yağıyla daha güzel kokulacak, ancak maliyeti çok daha yüksek olacak 5. Baharatlı erişte, tuz ve biber ile monosodyum glutamatın kalitesi çok önemlidir 6. Lianzhibang biberin en iyisidir. Yerli yetiştiriciliği yoktur. Sadece Tayland ve Güney Amerika'nın bazı bölgelerinde üretilir.Kırmızı eti kalın ve yağlıdır. Patlamış yapraklar iki, dört, altı ve sekiz yaprağa bölünmüştür. Nadir, aşırı yüksek fiyat, harika kokulu ve hoş kokulu, zorlamayın, yurt içinde üretilen yüksek kaliteli Hancheng Dahongpao kullanın, ancak o kadar iyi değil

Her yaş için kaplan derisi biber

Mapo Tofu