g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz derisi

1500 g

Defne yaprağı

4 dilim

Tsaoko

4 adet

Yıldız anason

3

Tarçın

1 küçük parça

Soya sosu

1 yemek kaşığı

soya sosu

1 yemek kaşığı

tuz

3 çay kaşığı

Şeker

2 çay kaşığı

Rezene miktarı

Domuz derisi nasıl pişirilir

2 Temizlenmiş domuz derisini ağartın

3 Durulayın temiz

4 Baharat ve dilim zencefil ile yıkayın

5 Domuz derisini tencerenin dibine koyun ve baharatları yayın

6 Domuz derisiyle kaplı berrak su ve tuz

7 şeker ekleyin

8 yemek kaşığı koyu soya sosu

9 yemek kaşığı pirinç şarabı

10 Örtün ve yüksek ateşte kaynatın. Kısık ateşe çevirin ve 2 saat yavaşça pişirin

11 Çıkarın ve soğutun ve dilimleyin

12 Bir tabak daha

Filiz etli erişte

Kızarmış çörekler

Mango Karpuz Sago

Domuz eti kızarmış fasulye filizi

Marine edilmiş yumurta

Yabani Sebze Çörekler

Konserve portakallar

Sarımsak filizi

Baharatlı Kızarmış Soya Filizi

Pırasa ve Yumurtalı Mantı

Tavada kızartılmış siyah fasulye filizi

Marine edilmiş tofu halkası