#xinliang ilk fırıncılık yarışması#sıcak buluşma ana sayfa ~ BRIC ayın renkli yansıması - Yemeği

""Altın Tuğlalar Ayın Renkli Yansıması" - "Altın Tuğlalar" sıcak ve sıcak bir yuvayı simgeliyor, insanlara harika bir tatmin duygusu veriyor, hayat atıştırmalıklar kadar tatlı ve lezzetli olmalı; aynı zamanda, Bu fırıncılık işi de insana bir beklenti duygusu veriyor.Renkli meyveler rengarenk üretimi başlattı.Bu özel çalışmada, yeniden birleşen aileyi ve güzel hayatı aydınlatmak için Güz Ortası Ayı gibi bir "karlı ay pastası" kullanılıyor. Umarım yaptığım fırıncılık işlerimi beğenirsiniz ve ailenizin sıcaklığını ve hayatın güzelliğini eserlerde kesinlikle hissedersiniz." ana malzeme
  • Yumurta Bir
  • maya 4g
  • az un 30g
  • yüksek toz 220g
  • süt tozu 10g
  • Süt 80g
yardımcı maddeler
  • Hafif krema 65g
  • tatlı tatmak
  • pişirmek zanaat
  • Bir gün zaman tükeniyor
  • sıradan zorluk
  • 1 Malzemeleri hazırlayın
  • 2 Tuz hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, hamur karıştırma programını başlatın ve kalıbın çıkması için 24 dakika yoğurun. (Panasonic ekmek makinesiyim) diğer 45 dakika
  • 3 film efekti
  • 4 Hamuru gazını çıkarmak için panele birkaç kez bastırın ve yoğurun, 2 parçaya bölün, hamuru yoğurun, plastik örtü ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.
  • 5 Hamurdan bir parça alıp merdane ile oval bir şekil verin, sonra ters çevirin ve aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
  • 6. Hamuru toplayın, streçle kapatın ve 10 dakika dinlenmeye devam edin (Ben iki tane yaptım) Gevşemiş bir hamur alın, açın, ters çevirin ve yavaşça yuvarlayın, çok fazla daire olmayacak şekilde, 2.5 daireler olmalı
  • 7 Tüm rulolar bittikten sonra tost kutusuna koyun (ruloların yönü aynı olmalıdır), üzerini streçle kapatıp ılık ve nemli bir yere koyun ve son mayalama işlemini gerçekleştirin, bırakın. 8 dakikaya kadar, kapağı kapatın ve fırını 200 derecede açın. .35 dakika (Siemens fırın)
  • 8 Fırınlanmış efekt resmi 1
  • 9 İç Organizasyon
  • 10 Kalın tost yapın: Tostu değişim boyunca bir daire içinde kesin, alttan bir bıçak yapın, çekirdeği çıkarın (ikisini birden) 30g tereyağı, 30g arılar
  • 11 Tereyağı ve bal birlikte eritildikten sonra bir fırça yardımıyla ekmek kabuğuna ve her bir parça ekmek üzerine eşit şekilde sürülür ve fırın 120 dereceye getirilir.10 dakika (Siemens fırın)
  • 12 Meyveli dondurma ile servis yapın ve kardan ay kekleri ekleyin.
Sütlü Çörekler
önceki
Klasik lezzetli sarılı kek
Sonraki
Kızılcık Ekmek
Kabak ve patatesli kızarmış mantar
Pirinç Ocak Fırında Tavuk
Tofu lahana ile haşlanmış
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
Yeşil biber ve patates dilimleri
Kıyılmış Turplu Tavada Kızartılmış Sosis
Tatlı ve Ekşi Kıyılmış Mantar
Lotus Kökü Tozu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Yeşil Soğan Kuzu
Baharatlı Biber Ördek
Frenk Soğanı ve Domuz Eti ile Karışık Yumurta
To Top