Malzemeler
Yalın Kıyma
300 gram
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, on üç tütsü
Büyük çörekler lahana ile nasıl doldurulur 1 Mayayı ılık suyla kaynatın, beyaz unu ekleyin, su ekleyin, büyük bir hamur oluşturmak için tek yönde karıştırın, yaklaşık 20 dakika ılık bir yere koyun, genellikle kapaklı büyük bir tencereye koyarım
2 Orijinal boyutu iki katına çıkarmak için genişletin
3 Lahanayı yıkayın
4 Uygun miktarda alın, doğrayın, rafine tuz ekleyin, karıştırın, yaklaşık 5 dakika suyu alın ve sebzeleri kurutun
5 Kıymayı az miktarda su ile tek yönde karıştırın.
6 Turşu lahanayı etin içine koyun, ardından uygun miktarda yeşil soğan, soya sosu ve on üç baharat ekleyin
7 Uzun erişte yapın
8 Yaklaşık 7 cm çapında bir doza çektikten sonra
9 Ortası kalın, dışı ince bir topuz derisine yuvarlanmak için oklava kullanın.
10 Gösterildiği gibi içeri doldurun
11 Kaynattıktan sonra tencereye soğuk su koyup 15 dakika kadar buharda pişirin ve servis yapın.
-
- Domuz Eti ve Mantarlı Lahana Sarması
-
- Köfte Yahni
-
- Hor çiçeği bezelye ezmesi
-
- Yarı pişmiş peynir
-
- Chive Domuz Mantısı
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Kalın Bağırsak
-
- Ballı Barbunya
-
- Esmer şekerli kızarmış elma
-
- Coix tohum mısır darı lapası
-
- Lahana yuba
-
- Kaya Şekeri Mandalina
-
- Yeşil Acılı Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
