Malzemeler
soya peyniri
3 adet
Aksesuarlar: Kıyma, doğru miktar, shiitake mantarı, tuz, yeşil soğan, kum çayı sosu, soya sosu, doğru miktarda
Shiitake mantarı ve kıyma ile tofu nasıl buğulandırılır 1 Hazırlık malzemesi: tofuyu üçgenler halinde kesin
2 kıyma, bir kenara koyun
3 Önce tofuyu kızartın, tofuyu sıcak yağa koyun ve orta ateşte yavaşça kızartın
4 Altın kahverengiye dönüştüğünde alın ve bir kenara koyun.
5 Tütsüyü sote edin
6 Kıyma ekleyin, ardından az miktarda tuz ekleyin
7 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin, kıymanın rengi değişince eşit şekilde kavurun.
8 Kızartılmış tofu küplerini ekleyin, biraz soya sosu ve az miktarda shacha sosu ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra su ekleyin (tofu suya daldırılmalıdır) ve kapağı kapatın
10 Meyve suyu toplandıktan sonra tencereden çıkarılabilir.
-
- Kuru kızarmış shiitake mantarı
-
- Domates Mantarı Yumurta Damla Çorbası
-
- Mantarlı ve Soğanlı Kızarmış İşkembe
-
- XO Altın Şapkalı Pirinç
-
- Tarçınlı Kıyılmış Hindistan Cevizli Mantı
-
- Hardallı kızarmış pilav
-
- Soğanlı kızarmış domuz derisi
-
- Coprinus ve Domatesli Tavada Kızartılmış Sığır Tendonu
-
- Sıcak erişte ve ezilmiş fıstık kurabiyeleri
-
- Ejiao Kek
-
- Soğanlı baharatlı kızarmış ördek böbreği
-
- Ballı tost
