Tavuk bacağı
Sadece 2
Aksesuarlar: 1 su bardağı susam yağı, 1 su bardağı beyaz şarap, 1 su bardağı hafif soya sosu, 1 su bardağı sarımsak, uygun miktarda zencefil Zhixiang tavuk butlarının uygulaması 1 Bagetleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 adet ezilmiş sarımsak, dilimlenmiş zencefil 3 Hazır soya sosu, beyaz şarap, susam yağı 4 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak ve zencefil ekleyin. 5 Tavuk butlarını koyun 6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 7 Beyaz şarabı, susam yağını, hafif soya sosunu dökün 8 Örtün ve kısık ateşte pişirin; bu süre zarfında kapağı açıp tavuk bacaklarını ters çevirip yüzey renkli olacak şekilde bir süre pişirin 9 Meyve suyu kuruduğunda, üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam sosu serpin.