Chixiang Tavuk Baget - Çin yemeği

Malzemeler

Tavuk bacağı

Sadece 2

Aksesuarlar: 1 su bardağı susam yağı, 1 su bardağı beyaz şarap, 1 su bardağı hafif soya sosu, 1 su bardağı sarımsak, uygun miktarda zencefil

Zhixiang tavuk butlarının uygulaması 1 Bagetleri yıkayın ve bir kenara koyun

2 adet ezilmiş sarımsak, dilimlenmiş zencefil

3 Hazır soya sosu, beyaz şarap, susam yağı

4 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak ve zencefil ekleyin.

5 Tavuk butlarını koyun

6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın

7 Beyaz şarabı, susam yağını, hafif soya sosunu dökün

8 Örtün ve kısık ateşte pişirin; bu süre zarfında kapağı açıp tavuk bacaklarını ters çevirip yüzey renkli olacak şekilde bir süre pişirin

9 Meyve suyu kuruduğunda, üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam sosu serpin.

|
To Top