1. Hazırlık malzemeleri: mango, pudra şekeri, hafif krema
2. Mangoyu doğrayın ve kenara koyun.
3. Doğranmış mangoyu mutfak robotuna koyun ve suyunu sıkın.
4. Sulu mangoları daha sonra kullanmak üzere buzdolabının dondurucuya koyun.
5. Çırpılmış kremayı kaba dökün ve pudra şekerini gruplar halinde ekleyin ve çırpılmış kremayı yedi ila sekiz dakika çırpın.
6. Hazırlanan mango hamurunu çırpılmış kremaya dökün.
7. Kademeli olarak eşit şekilde karıştırın, bir taze saklama kapağıyla örtün ve buzdolabının dondurucu bölmesinde dondurun.
8. Bir veya iki saat sonra, dondurmayı çıkarın ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın, dondurucuya girmeye devam edin, bu adımı dört veya beş kez tekrarlayın ve ardından dondurucuya koyun.
9. Yemek yemek istediğinizde dondurucudan çıkarın, mangolu birkaç lokma alıp yemeye başlayın.