Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: Yeşilbiber, uygun miktarda, soğan, uygun miktarda, zencefil, uygun miktarda, sarımsak, uygun miktarda Hanamaki, iki tane yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda on üç tütsü, uygun miktarda kavrulmuş soya sosu, uygun miktarda tavuk özü Vejeteryan kavun kavun uygulaması 1 Kış kavunu hazırlayın. 2 Yeşil biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın. 3 Kış kavunu kalın dilimler halinde kesin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve sarımsak dilimleyin. 4 Yeşil biberleri kesin. 5 Kızartma tavasını kaldırın, çiçek rulolarını ve yıldız anasonu ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın (çiçekten balık tutmak daha iyidir, tembelim ve zahmetten kurtarıyorum, bu yüzden balık tutmadım). 6 Sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Kış kavunu ekleyin ve kavurun. 8 Uygun miktarda tuz koyun. 9 Uygun miktarda on üç tütsü karıştırın. 10 Uygun miktarda kızarmış soya sosu koyun. 11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra su ilave edin, kış kavunu bitmemişse üzerini örtün ve pişirin. 12 Nem yarı yarıya azaldığında yeşil biber ekleyin. 13 İyice karıştırın ve kaynamaya devam edin. 14 Çorba neredeyse toplandığında ocağı kapatın ve tavuk özü ekleyin. 15 Tencereden çıkmak için iyice karıştırın.