Kış Kavun Ördeği Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Kızarmış ördek

Yarım

Kış kavunu

150 gram

Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 2 yeşil soğan, 1 kaşık tuz

Kışlık kavun ördeği çorbası uygulaması 1 Kızarmış ördeğin ördek bacağı ve ördek etini bir bıçakla yatay olarak kesin.

2 Ördek ızgarasını küçük parçalar halinde kesin.

3 Kış kavunu soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanı yıkayın, dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.

4 Güveçte uygun miktarda su dökün, ördek ızgarasını, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve köpüğü çıkarın. (Bir seferde yeterince su koyun, ortasına su yenilemek tadı etkileyecektir.)

5 Kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika pişirin, ardından kış kavunu ekleyin.

6 Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte kaynamaya devam edin, tuz ekleyin ve son olarak yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın. (Son olarak çorbayı süt beyazı yapmak için yüksek ateşte kaynatın.)

7 Gel, bir kase temiz ateş çorbası iç ~

Yoğurt meyve küpleri
önceki
kemikli kuzu pirzola
Sonraki
Yoğurtlu Elma Püresi
Marullu balık çorbası
Pekin sosu rendelenmiş domuz eti tofu cilt ruloları
Ev yapımı sıcak ve ekşi çıtır çıtır papaya dilimleri
Domuz Ciğeri ve Kırmızı Bağırsak Erişte
Soğanlı kızarmış sebze
Tofu derisi ile kızarmış mantar
Erişte haşlanmış marul
Tofu derisi ile kızarmış mantar
Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
Marul ve Yumurtalı Erişte
Köfte Çorbası
To Top