Malzemeler
Kuzu
500 g
Turp
150 g
havuç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, angelica, az miktarda astragalus, az miktarda biber
Turp huqing ile koyun eti çorbası uygulaması 1 Çeşitli malzemeler mevcuttur.
2 Turpları ocak parçaları halinde kesin, koyun etini dilimleyin ve yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın.
3 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4 Kuzuya dökün ve kavurun.
5 Kaynar su ekleyin.
6 Bir güveç içine dökün, angelica ve astragalus ekleyin.
7 Kaynattıktan sonra, yüzen tozu alın.
830 dakika kısık ateşte pişirin, ardından yeşil havuçları ekleyin.
9 Turp yumuşayana ve çürüyene kadar haşlayın, tadına karabiber ve tuz ekleyin.
10 Besleyici ve lezzetli, sağlıklı yiyecek
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
-
- Kuzu Şehriye Çorbası
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Havuçlu Kuzu Çörekler
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Demirhindi Domates Şehriye Çorbası
-
- Yağda Kızarmış Kaplan Kabuğu Biberleri
-
- Lotus Tohumu Zambak Beyaz Mantar Çorbası
-
- Ev yapımı kurabiye
-
- Salatalık ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kuzu kavurması
-
- Tortilla
